La Schisandra Chinensis è una pianta di magnolia. Esistono due tipi: uno è Schisandra chinensis (Turcz.) Baill, l’altro è Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils. La prima è chiamata “Schisandra settentrionale”, mentre la seconda è chiamata “Schisandra meridionale”.
La qualità della Schisandra Chinensis è migliore di quella della Schisandra sphenanthera. La Schisandra Chinensis è sferica irregolare o oblata, con un diametro di 5-8 mm.
Aspetto: rosso porpora o rosso scuro, rugoso, con polpa morbida.
Sapore: leggermente acre; dopo la rottura del seme, ha aroma, sapore aspro e una leggera amarezza.
Le Schisandra sphenanthera sono più piccole, con superficie da marrone-rossastra a marrone scuro, avvizzita, e la polpa spesso aderisce al seme.
Area di distribuzione della Schisandra Chinensis:
Le principali aree di produzione della Schisandra Chinensis sono la Cina nord-orientale, la Mongolia Interna, l’Hebei e lo Shanxi.
Periodo di raccolta: raccogliere il frutto quando è maturo in autunno.
Lavorazione: asciugarlo o cuocerlo a vapore e rimuovere i gambi e le impurità.
L’ambiente di crescita: cresce in burroni, torrenti e pendii a un’altitudine compresa tra 1200 e 1700 metri.
Valore medicinale: il suo frutto contiene Schisandrina (Schisandrina C23H3206), vitamina C, resine, tannini e un po’ di zucchero.
La Schisandra Chinensis con standard biologico UE e NOP è ora disponibile ed è 100% biologica. Ora è il periodo del raccolto.
La Schisandra Chinensis biologica può essere trasformata in estratto di Schisandra Chinensis biologico. È utilizzata principalmente per prodotti per la salute.
Specifica dell’estratto biologico di Schisandra: 2%, 5% e 9% di schisandrina.
Beneficio della bacca biologica di Schisandra Chinensis:
- Promuovere la funzione immunitaria;
- Azione antiossidante;
- Anti-invecchiamento;
- Proteggere il fegato;
- Abbassare lo zucchero nel sangue