Isomaltulosio

L’isomaltulosio biologico occupa un’intersezione strategicamente preziosa nel mercato globale degli edulcoranti speciali: è un carboidrato completamente calorico, completamente digeribile, con l’impatto glicemico di un ingrediente

L’isomaltulosio biologico — noto anche con il nome commerciale Palatinosio — è un disaccaride di origine naturale con un legame glicosidico alfa-1,6 unico che conferisce

La maggior parte delle persone conosce la sensazione: mangi qualcosa di dolce, ottieni una rapida scarica di energia, e poi — entro un’ora o due